Das grüne Gold aus Andalusien

Spanien ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Olivenöle der Welt. Die geografische und klimatische Vielfalt bietet ideale Bedingungen für den Anbau. Die Sorte Picual aus der Region Jaén ist typisch für die sonnigen Haine Andalusiens. Ihren Namen verdankt sie der besonderen Form ihrer Früchte, die einem Schnabel gleichen. Sie liefert ein qualitativ hochwertiges Öl von sehr großer Stabilität, enthält dabei besonders viel Vitamin E und zeichnet sich durch ihren kräftigen, fruchtigen Olivengeschmack aus.

Die Landwirtschafsgenossenschaft „Nuestra Señora del Carmen“ und die Ölmühle Oleicola Alvárez bauen Olivenöl der Olivensorte Picual in Torredonjimeno an. Die Gemeinde liegt in einem der größten Olivenanbaugebiete Spaniens inmitten der andalusischen Erzeugerregion „Campiñas Sur de Jaén“.